I prodotti tipici

Una delle avventure più affascinanti e premianti che si può intraprendere sul lago di Garda è quella enogastronomica. La peculiare e suggestiva caratteristica di essere in una posizione subalpina ed insieme di avere un clima mediterraneo estremamente temperato, ne fa il luogo ideale per andare alla scoperta di prodotti unici, dalle speciali caratteristiche organolettiche, vera gioia degli occhi e del palato.

Consapevole di questo patrimonio ambientale la gente del Garda, dalle riviere all´immediato entroterra, ha da tempo imparato a rispettare e valorizzare questi doni; infatti, la varietà e la ricchezza delle produzioni testimoniano l´eccellenza dei prodotti agroalimentari e l´amore per questa terra.

Portabandiera dei sapori gardesani sono l´olio extravergine d´oliva, i vini, il pesce d´acqua dolce e parecchie varietà di frutta, tra cui i famosi limoni. Non mancano poi vere rarità e bizzarrie come il pregiato tartufo. E' da questi prodotti, dalla fantasia e abilità delle persone che li lavorano, che nascono le prelibate sorprese dai genuini sapori ed armoniosi profumi di cui vi raccontiamo.

Abbandonarsi a questo stile di vita, conoscere questa cultura, approfittare di queste tradizioni è un´esperienza che non si dimentica e proverete che "il naufragar" sarà dolce anche in questo mare...